[ad_1]
Nếu bạn là tự hỏi tương lai của ngành sản xuất sẽ như thế nào, tất cả những gì bạn cần làm là ghé thăm tầng 4 của một tòa nhà bằng gạch ở quận Camden của London. Ở đó, trong phòng thí nghiệm An toàn Sinh học Cấp độ 2 thu được từ việc trang bị lại một nửa văn phòng không gian mở, các nhà hóa học và nhà sinh học đeo kính bảo hộ và áo khoác trắng đang bận rộn vận hành máy móc cồng kềnh và phân tích nội dung của các lò phản ứng và thùng chứa đầy một thứ nước bọt dày màu vàng. Ở phía bên kia của các vách ngăn bằng kính dày của phòng thí nghiệm, các nhân viên mặc áo hoodie thể thao và ăn từ hộp cơm Itsu xác nhận rằng chúng tôi vẫn đang ở trong trụ sở của một công ty khởi nghiệp công nghệ ở London. Tên của nó là FabricNano.
Ra đời vào năm 2018 nhờ sự hỗ trợ của “nhà máy khởi nghiệp” Entrepreneur First, công ty đã đặt mục tiêu thay đổi việc sản xuất các vật liệu có nguồn gốc hóa dầu và lên men — chủ yếu trong số đó: nhựa — bằng cách tận dụng các thành phần sinh học. Nói cách khác, nếu FabricNano làm theo cách của mình, các công ty sản xuất nhựa sẽ loại bỏ dầu và thay vào đó sử dụng protein.
Grant Aarons, người đồng sáng lập và Giám đốc điều hành của công ty, giải thích: “Các công ty hóa chất lớn, một số trong số đó là khách hàng của chúng tôi, muốn sản xuất nhựa sinh học với chi phí ngang bằng với những thứ như nhựa PET. “Và nếu bạn đang sử dụng nhựa sinh học, nó có thể phân hủy sinh học tốt hơn.”
Quá trình tạo ra các sản phẩm và nguyên liệu bằng cách khai thác các enzym (protein có khả năng tăng tốc các phản ứng hóa học) đã được biết đến nhiều: Xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao phổ biến trong thực phẩm Hoa Kỳ được tạo ra bằng cách trộn bột ngô với một bộ ba protein. “Nó trông giống như một dây chuyền lắp ráp: giống như, bạn chỉ lấy hóa chất đầu vào, nguyên liệu thô của bạn. Bạn đang đưa nó vào enzyme, giao nó cho người tiếp theo và tạo ra một sản phẩm tối tân, ”phó chủ tịch phụ trách hoạt động của FabricNano, Eliza Eddison cho biết. “Chúng tôi không thể không xem nó giống như dây chuyền lắp ráp của Henry Ford.”
Nhưng khi nói đến sản xuất các vật liệu phức tạp hơn như nhựa, việc sản xuất phong thủy sinh học không còn nữa. Hầu hết các protein được sử dụng để kích hoạt các phản ứng này đều bị phá hủy hoặc phân hủy trong quá trình này, khiến việc sản xuất các chất ở quy mô quá đắt. Bằng cách giải quyết vấn đề đó, FabricNano hy vọng sẽ khởi động ngành và làm cho nó trở nên cạnh tranh. Aarons nói, bí mật là tìm ra loại hỗ trợ phù hợp để liên kết các protein. Ông giải thích: “Nếu bạn đặt chúng lên một bề mặt vật lý, bạn sẽ thay đổi hình dạng của protein. “Vì vậy, nó thay đổi và nó không hoạt động nữa.”
Ý tưởng của FabricNano là liên kết các protein với các sợi DNA do phòng thí nghiệm tạo ra, một vật liệu chưa từng được thử nghiệm nghiêm túc trong ngành. Nhóm nghiên cứu — vào thời điểm đó vẫn bao gồm đồng sáng lập Ferdinando Randisi, người đã nghiên cứu lý thuyết sinh lý DNA tại Đại học Oxford — đã phát hiện ra rằng, thực sự, khi bị ràng buộc vào giàn giáo DNA, các protein không bị hư hại, cho phép chúng tiếp tục hoạt động lâu hơn nữa, làm cho việc sản xuất phong thủy sinh học trở nên rẻ hơn.
Aarons nói: “Các protein không bị tổn thương khi chúng nằm trên DNA. Công ty đã cố gắng giảm đáng kể chi phí sản xuất DNA – nhưng cuối cùng họ nhận ra rằng dựa vào DNA sẽ luôn quá đắt đối với sản xuất quy mô công nghiệp. Tuy nhiên, cuối cùng, FabricNano đã tìm ra cách ghép trực giác làm nền tảng cho công việc dựa trên DNA của nó thành một phương pháp có cùng lợi ích, nhưng không yêu cầu sử dụng DNA.
Aarons nói: “Chúng tôi đã có thể tách khỏi DNA và vẫn giữ được sự đổi mới này vì lợi ích này. “Đó là cùng một nguyên tắc, nhưng với một sự hỗ trợ khác.” Hệ thống này hoạt động chính xác như thế nào thì FabricNano sẽ không nói, vì các đăng ký bằng sáng chế liên quan vẫn chưa được hoàn thiện. Nhưng các công ty hóa chất, dược phẩm và kỹ thuật – bao gồm cả công ty hóa chất khổng lồ Sumitomo Chemical America – đã bắt đầu hợp tác với FabricNano. Eddison nói: “Chúng tôi hình dung sẽ hoạt động hiệu quả ở quy mô công nghiệp trong vòng ba năm.
Vào ngày 2 tháng 11 năm 2022, Giám đốc điều hành và đồng sáng lập Grant Aarons của FabricNano sẽ phát biểu tại WIRED Impact, sự kiện kéo dài một ngày hàng đầu của châu Âu nhằm kiểm tra thế giới đang thay đổi nhanh chóng về tính bền vững và ESG. Tìm hiểu thêm và đặt vé của bạn tại đây.
Bài báo này xuất hiện trong số tháng 11 / tháng 12 năm 2022 của tạp chí WIRED Vương quốc Anh.
cài đặt phần mềm online
[ad_2]
