Đây là cách tốt nhất để bẻ một quả trứng –

[ad_1]

Sửa máy tính tại nhà TPHCM

Narattapon Purod / Shutterstock.com

Không có gì tệ hơn khi bạn làm vỡ một quả trứng và vỏ bị dính vào hỗn hợp của bạn. Bạn cố gắng kéo nó ra, nhưng nó trượt không ngừng.

Lần tiếp theo khi bạn đập trứng, hãy đập vỡ quả trứng trên một mặt phẳng để giữ nguyên lớp màng.

Hầu hết mọi người đập trứng vào bát hoặc chảo rán, nhưng phần vỏ sần sùi sẽ bị bắt và nổi xung quanh trong hỗn hợp trứng. Quá trình này xảy ra do cạnh sắc của bát chọc thủng màng, khiến những mảnh nhỏ đó hình thành.

Bằng cách bẻ vụn vỏ trên một bề mặt phẳng, riêng biệt, màng tốt hơn vẫn còn nguyên vẹn và giữ cho các mảnh nhỏ dính lại với nhau. Quá trình này làm giảm nguy cơ những chiếc vỏ nhỏ xíu, sần sùi đó làm ô nhiễm hỗn hợp trứng của bạn.

Bạn cũng có thể đánh trứng vào một bát riêng thay vì đánh trứng vào. Bạn có thể thử đánh trứng ra bát riêng dễ dàng hơn nhiều so với khi trộn vào hỗn hợp bánh của bạn.

Nếu bạn làm vỡ trứng trên mặt bàn, hãy giảm nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella bằng cách lau kỹ bề mặt.

Phương pháp này là một cách nhanh hơn và dễ dàng hơn để làm nứt một quả trứng. Trong khi đi mua trứng, bạn có bao giờ tự hỏi liệu trứng nâu có chất lượng tốt hơn trứng trắng không?

dịch vụ cài win online từ xa

[ad_2]