Làm thế nào nhiều bánh sandwich bơ đậu phộng cần nhiên liệu

Siêu anh hùng làm siêu anh hùng mọi thứ: Họ nhảy, đấm đồ vật, chạy nhanh và đôi khi bắn tia ra khỏi mắt. Các hoạt động này đòi hỏi năng lượng, giống như các hoạt động bình thường của con người. Khi bạn thức dậy vào buổi sáng, điều đó sẽ tốn năng lượng. Đi bộ xung quanh mất năng lượng. Chạy một dặm thậm chí còn đòi hỏi nhiều năng lượng hơn – nhưng gần như không bằng khi bay một chiếc trực thăng chạy bằng sức người trong một phút. (Vâng, đó là sự thật.) Tất cả năng lượng đó đều đến từ thức ăn. Nếu các siêu anh hùng cũng lấy năng lượng từ thức ăn, thì họ sẽ cần ăn bao nhiêu để thực hiện các động tác tốn nhiều năng lượng?

Để tôn vinh loạt phim mới của Disney + bắt đầu vào ngày 17 tháng 8, tôi sẽ tập trung vào những bước chuyển mình của Hulk và She-Hulk. Tôi nghĩ chúng ta có thể cho rằng hai người họ lấy năng lượng từ thức ăn. Một đoạn clip gần đây từ loạt phim cho thấy Hulk (Bruce Banner) nói với She-Hulk (Jennifer Walters) rằng họ có thể uống bao nhiêu rượu tùy thích, vì hulk có sự trao đổi chất cao như vậy. Điều đó ngụ ý rằng năng lượng của họ đến từ việc ăn uống chứ không phải cơ chế hay nguồn lạ nào đó, chẳng hạn như một chiều không gian bổ sung.

Năng lượng thực phẩm

Chúng tôi đo năng lượng trong thực phẩm dưới dạng calo. Ví dụ, giấy gói trên một thanh kẹo có thể cho biết một khẩu phần có 200 calo. (Dưới đây là một số ví dụ với các giá trị chính xác.)

Nhưng có một sự khác biệt giữa cách các nhà dinh dưỡng nói về calo và cách các nhà vật lý làm. Đối với các nhà vật lý, calo là lượng năng lượng bạn cần để tăng nhiệt độ của 1 gam nước thêm 1 độ C. Nhưng điều đó không giống như một lượng calo thực phẩm. Nhãn thực phẩm thực sự liệt kê những thứ về kilocaloriescó nghĩa là thanh kẹo 200 calo thực sự gấp 200 lần 1.000 calo, hay 200.000 calo.

Thật là khó hiểu. Và thành thật mà nói, chúng tôi các nhà vật lý không thực sự thích sử dụng một trong hai của các đơn vị này cho năng lượng. Thay vào đó, chúng ta thường sử dụng jun, trong đó 1 jun bằng với năng lượng cần thiết để đẩy với một lực bằng 1 newton trong khoảng cách 1 mét. Nâng một cuốn sách giáo khoa lên khỏi sàn và đặt nó trên bàn tốn khoảng 10 jun năng lượng. Một calo thực phẩm tương đương với khoảng 4.184 jun.

Nhưng đối với cuộc biểu tình này, tôi nghĩ tốt nhất là chúng ta nên tạo ra đơn vị năng lượng của riêng mình. Chúng ta hãy gọi nó là PBJ — đơn vị năng lượng đậu phộng-bơ-và-thạch-bánh mì. Đây là lượng năng lượng bạn nhận được từ việc ăn một trong những chiếc bánh mì kẹp này, khoảng 380 calo thực phẩm hoặc 1,59 triệu jun. Với đơn vị PBJ này, tôi có thể tính toán chi phí năng lượng của các bước di chuyển của siêu anh hùng dưới dạng bánh mì sandwich. Tôi chỉ nghĩ rằng điều đó sẽ rất vui.

Năng lượng cần thiết để không có gì

Chỉ đơn giản là để sống sót cần phải có năng lượng: thở, bơm máu và thậm chí chớp mắt. Lượng năng lượng cần thiết được gọi là tỷ lệ trao đổi chất cơ bản, hoặc BMR. Một người bình thường có thể có BMR khoảng 1.500 đến 2.000 calo thực phẩm mỗi ngày. Chuyển đổi sang đơn vị năng lượng ưa thích của tôi, một người sử dụng khoảng 4 đến 5 PBJ mỗi ngày. (Số dặm của bạn có thể thay đổi.)

Giá trị BMR phụ thuộc vào tuổi, cân nặng và chiều cao của một người — nhưng Hulk và She-Hulk không phải là người có kích thước bình thường, vì vậy họ sẽ không có BMR bình thường. Hãy tìm ra cân nặng và chiều cao của họ.