Đánh giá Spinn: Brew Coffee by Spinning

[ad_1]

Cài Win online

Tin tức mới phương pháp pha cà phê đôi khi có thể cảm thấy nhuốm một chút kỳ quặc. Hình cầu thủy tinh và nước sủi bọt của xi phông xuất hiện trong tâm trí, hoặc máy bơm AeroPress trông giống như bán nguyệt. Vì vậy, khi tôi nghe nói về một máy pha cà phê tất cả trong một mới có thể xay hạt cà phê sau đó pha chúng bằng lực ly tâm, tôi biết rằng tôi sẽ phải kiểm tra nó với những người làm cà phê của mình.

Tôi đã có một máy pha cà phê Spinn được vận chuyển thẳng đến Olympia Coffee ở Seattle, nơi có đồng sở hữu Sam Schroeder, huấn luyện viên bán lẻ Reyna Callejo, và tôi đã xé nó ra khỏi hộp và đặt nó qua các bước.

Máy pha cà phê Spinn chắc chắn rất đặc biệt. Có kích thước tương đối giống cà phê Mr. Tuy nhiên, đó là một bước tạm thời khiến nó trở nên mới lạ. Quá trình pha cà phê diễn ra trong một máy ly tâm quay với tốc độ lên đến 5.000 vòng / phút, buộc cà phê phải xuyên qua thành bên có đục lỗ đóng vai trò như một bộ lọc. Phần đất đã dùng bỏ vào một cái phễu ngay sau tách rượu mới của bạn. Nó làm tôi nhớ đến một phiên bản nhỏ của những chuyến đi bằng “rôto” trong công viên giải trí quay mà sàn nhà rơi ra và bạn dính chặt vào tường. Máy pha cà phê của Spinn có các thuộc tính mong muốn của máy pha cà phê espresso và AeroPress, và vì nó chỉ yêu cầu bạn nhấn một vài nút để tạo một tách nên nó đơn giản như máy pha Keurig hoặc Nespresso, pha cà phê hảo hạng mà không cần viên nang không thân thiện với môi trường.

Có ba nút đặt trước đồ uống ở mặt trước của máy cho Espresso, Lungo và Coffee, ngoài ra bạn có thể tùy chỉnh bốn nút. Hoặc bạn có thể kiểm soát nó bằng một ứng dụng đồng hành, nơi có hơn hai chục lựa chọn đồ uống có thể tùy chỉnh. Sam nhìn thấy điều này và hào hứng tuyên bố, “Hãy làm một cái thôi!”

Chúng tôi không pha tất cả đồ uống, nhưng chúng tôi đã pha một loạt, bắt đầu với những bức ảnh theo phong cách cà phê espresso.

Nhấn vào nút Ristretto, máy tiếp đất và xoay vòng trong khi ứng dụng theo dõi tiến trình qua các giai đoạn khác nhau, từ “welling” và “premoist” dành riêng cho Spinn – “Tôi chưa bao giờ nghe những thuật ngữ này”, Sam lưu ý – đến “xay ”Và“ chiết xuất ”. Chúng tôi đã ủ một số loại đậu rang vừa mà những người ở Spinn đã gửi bằng máy. Cả ba chúng tôi chỉ nhìn chằm chằm khi nó bắt đầu pha chất lỏng vào cốc, sau đó Reyna và tôi nhìn chằm chằm vào Sam, người đã uống ngụm đầu tiên.

“Điều này không tệ như tôi mong đợi. Nó giống như nếu bạn gọi một ly cà phê espresso tại Starbucks Reserve Roastery, ”anh nói, gói gọn những lời cảm ơn của một trận đấu quần vợt thành hai câu.

Chúng tôi đã pha cà phê espressos, doppios (ảnh đôi), cà phê americanos và cà phê. Bạn có thể tùy chỉnh tất cả những điều này, thay đổi trọng lượng của bã và thể tích cuối cùng của mỗi thức uống. Nếu bạn có đồ uống yêu thích và cốc yêu thích, bạn có thể sử dụng ứng dụng để tùy chỉnh bốn cài đặt trước ở mặt trước của máy và sau đó bỏ qua ứng dụng hoàn toàn.

Tiếp theo, chúng tôi thử món rang của Olympia từ người nông dân Guatemala Ovidio Garcia, điều này thật thú vị khi chúng tôi có thể so sánh trực tiếp giữa các bức ảnh được rót từ Spinn và từ máy pha cà phê espresso của Olympia.

Spinn có thể được trang bị phụ kiện bằng carafe thủy tinh ($ 65) và bọt sữa ($ 99).

Ảnh: Thomas Van Schaik / Spinn

cài đặt phần mềm online
[ad_2]